I nostri studenti su Striscia la notizia

I nostri studenti e docenti sono stati protagonisti, sabato 13 ottobre 2023 su Striscia la notizia, con un servizio sul tema della lotta allo spreco alimentare, con una ricetta antispreco.

La troupe di Striscia, guidata dall'inviato Luca Galtieri, ha infatti ripreso studenti e docenti del nostro istituto durante la preparazione di un piatto nel quale sono stati utilizzati avanzi e scarti alimentari.

Il nostro docente di Enogastronomia Giovanni Romeo, ha spiegato come realizzare l'elegante piatto Risotto alla milanese di recupero.

Si ringraziano tutti i docenti e gli studenti che hanno partecipato all’evento.